Утятница чугунная эмалированная Casserole/A — это премиальная долговечная посуда, созданная для безупречного тушения, запекания и длительного томления продуктов в духовом шкафу или на плите. Яркий, насыщенный красный цвет корпуса превращает ее в настоящее украшение кухни, позволяя подавать готовые кули- нарные шедевры из духовки прямо на праздничный стол.
Высококачественный эмалированный чугун сочетает легендарную теплоемкость с практичностью глянцевой эмали. Посуда равномерно прогревается и долго удерживает жар, создавая эффект томления в каменной печи, при этом эмаль защищает металл от ржавчины и исключает необ- ходимость прокаливания.
Вытянутая форма чаши объемом 4,1 л идеальна для запекания птицы целиком (утки, гуся, цыпленка), приготовления крупных кусков мяса, мясных рулетов, голубцов или традиционного жаркого.
Тяжелая крышка надежно удерживает пар и соки внутри утятницы, обеспечивая постоянную циркуляцию влаги. Благодаря этому мясо получается невероятно нежным, сочным и буквально тает во рту.
Гладкое внутреннее эмалированное покрытие не вступает в реакцию с продуктами, не впитывает запахи специй или маринадов и позволяет без проблем хранить готовую еду прямо в посуде. Толстостенный чугун не деформируется от критического нагрева и будет служить долгое время.
